2014/03/18 臍帶血幹細胞移植後第十九天：寶貝的副食品-調乳器做蒸蛋

主治醫生說金大寶的蛋白質攝取太少了，建議每日一顆蒸蛋。
寶媽今天就來試試看在醫院，能不能用調乳器做出好吃的蒸蛋呢?

調乳器要先預熱到沸騰，開始打蛋，寶媽這次是一顆蛋配50c.c.的水，再加入少鹽。
如果改為牛奶，則是一顆蛋配60c.c.的牛奶，再加入少糖。
(阿基師是一顆蛋配一顆蛋量的牛奶…)

放入調乳器中，大概20分鐘，注意蛋的變化。

熱騰騰的蒸蛋上桌了!!

熱氣吹出，真沒想到竟然成功了!!

有機蛋，蛋色比較深，但蛋味濃郁，口感也剛好，不會硬也不會太軟~~~大成功!!

新手有新手的好運，每天都要做…應該會練的更熟吧!!